Жаркое из говядины

Ингредиенты:
2 столовые ложки растительного масла,
500 грамм нарезанного полосками говяжьего филе,
1 1/2 чашки свежей брокколи,
1 нарезанный красный перец,
2 тонко нарезанные моркови,
1 нарезанный зеленый лук,
1 чайная ложка измельченного чеснока,
2 столовые ложки соевого соуса,
2 столовые ложки поджаренного кунжута.

Приготовление:
Нагрейте растительное масло в большой сковороде на средне-высокой температуре; добавьте говядину и жарьте до коричневого цвета – от 3 до 4 минут. Отодвиньте мясо в сторону и добавьте брокколи, болгарский перец, морковь, зеленый лук и чеснок в центр сковороды. Готовьте и перемешивайте овощи в течение 2 минут. Соедините вместе говядину и овощи, добавьте соевый соус и семена кунжута. Продолжайте жарить и перемешивать, пока овощи не станут мягкими, около 2 минут.

Приятного аппетита!

P.S. Be sure to pin this article in case you need to share it with a friend later on!