Картофельные палочки с сыром

Ингредиенты:
5 картофелин,
2 белых яйца,
100 грамм панировочных сухариков,
100 грамм твердого сыра,
2-3 столовые ложки муки,
соль (по вкусу),
черный перец (по вкусу),
приправы (по вкусу),
растительное масло.

Приготовление:
Помойте картошку, затем отварите в мундире, очистите от кожуры и натрите на крупной терке.
Добавьте яйца, посолите и поперчите картофельную массу. Хорошо перемешайте и всыпьте муку. Снова перемешайте смесь.
Нарежьте сыр полосочками.
Намочите руки и начните формировать палочки из картофельной смеси, внуть положите кусочек сыра.
Затем обваляйте их в панировке.
Жарьте до золотистой корочки с четырех сторон.
Подавайте с кетчупом или другим соусом на выбор.

Приятного аппетита!

P.S. Be sure to pin this article in case you need to share it with a friend later on!