Лингвине с креветками и чесноком

Ингредиенты:
450 грамм лингвине,
1 столовая ложка сливочного масла,
3 зубчика измельченного чеснока,
2 чайные ложки тертого сыра пармезан,
3 столовые ложки белого вина,
500 грамм очищенных креветок,
1 чайная ложка нарезанной свежей петрушки,
1 щепотка соли и перца по вкусу.

Приготовление:
Налейте в среднюю кастрюлю очищенную воду, добавьте немного соли и доведите до кипения. Добавьте в воду макароны, варите в течение 8-10 минут или до полуготовности; процедите и промойте чистой водой макароны.
В средней сковороде на небольшом огне растопите сливочное масло, затем влейте вино и добавьте сыр, чеснок с петрушкой, посыпьте солью и перцем по вкусу. Немного уменьшите огонь и готовьте в течение 3-5 минут часто помешивая.
Увеличьте огонь и выложите креветки в сковороду; тушите приблизительно 3-4 минуты, пока креветки не начнут розоветь и пропадет прозрачность. Не пережарьте.
Выложите пасту в порционные тарелки и добавьте соус; сверху посыпьте сыром пармезан и свежей петрушкой при желании.

Приятного аппетита!

P.S. Be sure to pin this article in case you need to share it with a friend later on!