Мятно-апельсиновый буравчик

Ингредиенты:
– коктейль:
15-30 миллилитров апельсинового сиропа (рецепт ниже),
15-30 миллилитров водки или джина,
15 миллилитров сока лайма,
1/4 нарезанного апельсина,
листья мяты,
лед,
газировка или содовая;
– апельсиновый сироп:
1/2 стакана тростникового сахара,
1 апельсин.

Приготовление:
Для того, чтобы сделать простой сироп: используйте овощечистку, чтобы отделить цедру апельсина от мякоти. Добавьте цедру, сахар и половину стакана воды в небольшую кастрюлю. Доведите сладкую смесь до кипения, постянно помешивая, дождитесь растворения сахара. Оставьте сироп остыть, затем накройте крышкой и поставьте в холодильник по крайней мере на 2 часа. Процедите сироп в маленькую банку или миску. Остатки можно хранить в холодильнике, плотно закрыв крышкой, в течение нескольких недель.
Для коктейля: положите в стакан нарезанный апельсин и мяту. В шейкере смешайте сироп, лимонный сок, водку и лед. Хорошо взболтайте и вылейте коктейль в стакан, добавьте немного льда. Сверху налейте немного газировки или содовой воды.

Приятного аппетита!

P.S. Be sure to pin this article in case you need to share it with a friend later on!