Пирог с кабачками и сыром

Ингредиенты:
400 грамм кабачков (небольшого размера),
2 стебелька зеленого лука,
3 яйца,
80 миллилитров воды,
100 грамм твердого тертого сыра,
зубчик чеснока,
100 миллилитров молока,
1 стакан муки,
соль.

Приготовление:
В глубокую миску разбейте все яйца, всыпьте соль и хорошенько взбейте. Затем влейте молоко и воду, перемешайте. Насыпьте муку и вымешайте тесто до однородного состояния.
Оставьте духовку разогреваться до 180 градусов С.
Нарежьте лук, раздавите чеснок и добавьте к тесту.
Помойте кабачата и нарежьте на кружочки, положите в тесто, сверху насыпьте тертый сыр. Хорошо перемешайте тесто.
Смажьте противень маслом и выложите тесто. Отправьте пирог в духовку на 25-35 минут.

Приятного аппетита!

P.S. Be sure to pin this article in case you need to share it with a friend later on!