Сметанный торт

Ингредиенты:
2 стакана сметаны,
3 стакана муки,
1 1/4 стакана сахара,
щепотка (1 грамм каждого) соли и соды,
1/3 чайной ложки ванильного сахара,
50 грамм мака.

Приготовление:
Подготовьте глубокую миску. Высыпьте и перемешайте 3/4 стакана сахара, щепотку соли и соды, 1 стакан сметаны. Добавьте 3 стакана муки и вымесите тесто.
Разогрейте духовку до 230 градусов С. Противень смажьте маслом.
Полученное тесто разделите на 4 части. Каждую из них раскатайте в круги.
Выпекайте в духовке на противне по одному коржу 10-15 минут.
Взбейте миксером в глубокой миске 1 стакан сметаны с ванильным сахаром и половиной стакана белого сахара. Добавьте мак, и снова немного взбейте крем.
Выложите один корж на тортницу и смажьте кремом. Повторите со всеми оставшимися коржами.
Накройте торт крышкой и поставьте в холодильник на 4 часа, чтобы он пропитался.

Приятного аппетита!

P.S. Be sure to pin this article in case you need to share it with a friend later on!