Шоколадные оладьи

Ингредиенты:
2 граненых стакана кефира,
2 столовые ложки (без горки) сахара,
300 грамм муки,
1 куриное яйцо,
полторы столовые ложки какао,
2 грамма соды,
чайная ложка лимонного сока,
60 миллилитров растительного масла.

Приготовление:
Подготовьте глубокую миску. Поместите в нее кефир, 2 столовые ложки сахара, разбейте 1 яйцо и влейте 1 чайную ложку лимонного сока, затем всыпьте щепотку соду, 300 грамм муки, 1 1/2 столовой ложки какао, хорошо смешайте массу – она должна быть густой.
Большую сковородку с маслом нагрейте на большом огне. Порционно выложите тесто. Жарьте оладушки с каждой стороны до появления корочки.

Приятного аппетита!

P.S. Be sure to pin this article in case you need to share it with a friend later on!